VATICANO

• ABV 6,5%
• IBU 22
• OG 15,6%
• FG 3,7 °P

Конечно, на этом пиве нет специального логотипа «Bière Belge d’Abbaye Reconnue» (Признанное бельгийское аббатское пиво). Для его получения нам пришлось бы соответствовать этим пяти требованиям:

1. Пивоварня является членом Союза бельгийских пивоваров.
2. Пиво производится и продаётся существующим нетраппистским аббатством или по лицензии промышленной пивоварней, на договорной основе с соответствующим аббатством.
3. Пивоварня платит отчисления на благотворительные или культурные цели аббатства.
4. Пиво имеет исторические корни, что означает, что аббатство производило пиво в прошлом.
5. Аббатство или фонд имеет право осуществлять определённый контроль над рекламой и предложением на рынке.

На это мы пойти пока не готовы. Но мы постарались повторить лучшие образцы именно тех, самых настоящих монастырских напитков, и у нас получилось. Попробуйте и убедитесь.